1 Queijo Brie pequeno inteiro
Farinha de rosca
1 ovo
Óleo de canola
150gr de manteiga
MODO DE PREPARO:
Bata o ovo como um omelete, empane o queijo inteiro passando-o no ovo e em seguida na farinha de rosca, enpane bem para que ele nao vaze quando fritar. Para fritar coloque o oleo na frigideira, esquente um pouco, adicione a menteiga, tire do fogo, deixe a manteiga derreter e volte ao fogo, coloque o queijo em seguida e deixe o fogo baixo. Sirva com uma salada de folhas.
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