Bolinho de Morango

Rendimento: 11 forminhas de silicone tipo forminha de cupcake. 

Pode ser feito com qualquer sabor de gelatina diet.

INGREDIENTES:
3 ovos
1 pote de iogurte zero (170gr)
6 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de farelo de trigo (fibra de trigo)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 envelope de gelatina diet sabor morango
4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1/2 colher (chá) de essência de morango

MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o fermento até formar uma massa rala.
Adicione o fermento e apenas pulse a massa.
Coloque em forminhas de silicone (das do tamanho de um cupcake) e asse em forno médio por cerca de 20 minutos.