INGREDIENTES:
200 a 300grs de peito de frango desfiado e refogado
Sal e temperos a gosto
6 ovos (usei 3 ovos e 3 claras)
170grs de iogurte desnatado
200ml de leite desnatado
1 colher (sopa) de farelo de trigo
1 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo cottage
Presunto ou peito de peru (opcional)
Requeijão zero a gosto
Queijo minas frescal zero a gosto
MODO DE PREPARO:
Para a massa misture os ovos, farelos, leite, iogurte, temperos e sal, queijo cottage e por último o fermento.
Numa travessa coloque metade da massa, por cima dela o frango, os queijos e o presunto se desejar. Coloque a outra metade da massa por cima e leve ao forno até dourar.
Não é preciso untar a assadeira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário