Molho / Patê de Alho

Para acompanhar torradas ou no churrasco

INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de leite bem gelado
+- 300ml de óleo
Sal a gosto
2 dentes de alho
Chimichurri (opcional)
Alho frito (opcional)
Salsinha e cebolinha (opcional)

MODO DE PREPARO:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou mixer, deixando de lado o óleo.
Começar a bater e adicionar o óleo aos poucos, até ficar cremoso.
Deixe na geladeira por algumas horas para firmar.