Sem dúvidas a aparencia não é lá das melhores, mas seu sabor é memorável. Essa é uma receita bem versátil que pode ser feita de muuitas maneiras.
INGREDIENTES:
4 maçãs
4 cubos médios de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar (ou tal & qual)
Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave as maçãs, coloque-as em um refratário polvilhe o açúcar em cada uma delas e coloque um cubinho de manteiga por cima de cada maçã e leve ao forno médio pré aquecido por uma hora.
Bom, esse é só mais um jeito de preparar essa sobremesa, mas o melhor de tudo é que esse nem é o jeito mais fácil. Se você não gosta delas muito doces, apenas não coloque o açúcar ou diminua a quantidade e se você não quer acrescentar a gordura (no caso, a manteiga) é só deixar de lado e assá-las sem nada e colocar só um pouquinho de canela quando sairem do forno. Ficam bem gostosas, mas ao meu gosto é que ficam ligeiramente meio ácidas e prefiro o tal e qual.
Outra dica importante é que se você, como eu, prefere que elas fiquem mais macias (quase como um purê mesmo) deixe no forno por pouco mais de uma hora, mas, se você prefere que elas fiquem mais firmes deixe por um tempo menor.
Elas também podem ser feitas recheadas. Ficam ótimas!
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