Tortilha Doce

INGREDIENTES:
2 panquecas do tipo Rap 10
Açúcar a gosto
Manteiga para pincelar
4 colheres (sopa) de cream cheese
2 figos frescos

MODO DE PREPARO:
Começe pincelando os dois lados da panqueca com a manteiga e polvilhando com um pouquinho de açúcar, coloque numa panela de panqueca até que fique dourado, mas cuidado para não queimar e alterar o sabor.
Deixe esfriar um pouco, passe duas colheres de cream cheese em cada panqueca e um figo picado. Polvilhe mais um pouco de açúcar e feche.

* Pode-se fazer com sour cream, manga picada e uns pedaços de casca de laranja cristalizada, nutella com morango, banana, banana caramelada, etc..