Crepioca

A melhor e mais versátil receita para o café da manhã. 

INGREDIENTES:
2 ovos
2 colheres (sopa) de polvilho azedo, doce ou goma de tapioca
2 colheres (sopa) creme de ricota, requeijão light, leite, cream cheese ou queijo melba (mix de queijos fundidos)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Tempero verde a gosto
Sementes funcionais a gosto
Cogumelos salteados (opcional)

MODO DE PREPARO:
Misture muito bem todos os ingredientes com um garfo e faça uma panqueca grande ou pequenas.