INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Geléia(s) de sua preferência
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Geléia(s) de sua preferência
MODO DE PREPARO:
Faça a massa batendo a manteiga com o açúcar até que fique claro e fofo (este processo pode ser feito na batedeira ou na mão), amasse rapidamente com as mãos.
Pegue porções da massa e faça bolinhas.
Com o auxílio de uma colher de cabo grosso faça um buraco no meio de cada bolinha (sem deixar chegar ao fundo da massa), recheie com a geléia escolhida e leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
* Rotacionar ligeiramente a colher de pau para que o furo fique maior.
* Colocar a geléia em excesso para que quando asse ela assente e não sobre espaços como nos da foto.
Faça a massa batendo a manteiga com o açúcar até que fique claro e fofo (este processo pode ser feito na batedeira ou na mão), amasse rapidamente com as mãos.
Pegue porções da massa e faça bolinhas.
Com o auxílio de uma colher de cabo grosso faça um buraco no meio de cada bolinha (sem deixar chegar ao fundo da massa), recheie com a geléia escolhida e leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
* Rotacionar ligeiramente a colher de pau para que o furo fique maior.
* Colocar a geléia em excesso para que quando asse ela assente e não sobre espaços como nos da foto.
* Os da foto foram feitos com geléia de morango, framboesa e hortelã.
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