sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Fudge de Amêndoa e Avelãs

INGREDIENTES:
500gr de chocolate meio amargo picado
395gr de leite condensado
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de amêndoas cortadas ao meio
1/2 xícara (chá) de avelãs cortadas ao meio

MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate em  banho-maria, microondas ou com a panela diretamente no fogo bem baixo, desligue o fogo, adicione os demais ingredientes e misture bem. 
Forre uma assadeira quadrada de uns 20cm com plástico filme, coloque a massa e alise bem para que fique reta, tampe com plástico filme e deixe em temperatura ambiente de um dia para o outro ou na geladeira por 2 horas. Corte em cubinhos ou barrinhas.

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