Cebola branca
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Leite
Sal
Pimenta do reino
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
Corte as cebolas em rodelas grossas e separe os anéis.
Em uma tigela coloque leite suficiente para sobrir as cebolas (é bastante leite) e tempere com bastante sal e pimenta do reino, a idéia é que o leite fique beem temperado mesmo.
Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em potes separados e passe as cebolas na seguinte ordem: Leite, farinha de trigo, leite e farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
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