200gr de chocolate meio amargo
28gr de cereal de milho (sucrilhos) sem açúcar
60gr de coco em flocos integral sem açúcar
MODO DE PREPARO:
Pique o chocolate em pedaços pequenos, derreta em banho maria ou microondas, misture os demais ingredientes e mexa muito bem até que todo o coco e o cereal tenham sido cobertos de chocolate. Porcione a misture em uma assadeira com papel manteiga ou silplat utilizando uma colher de chá como medida, leve a geladeira por alguns minutos até que o chocolate tenha endurecido.
Armazenar em temperatura ambiente em pote hermético.
* Durabilidade da crocância: 2 dias.
* Rendimento: 15 unidades (colher de chá).
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