75ml de água
24gr (1 envelope) de gelatina em pó incolor e sem sabor
180gr de chocolate meio amargo bem picado
250ml de água extra
395gr de leite condensado
150ml de água extra
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente coloque as 75ml de água e misture com a gelatina, leve ao microondas por 25 segundos, misture bem e reserve.
Derreta o chocolate com as 250ml de água e reserve.
Misture o leite condensado com as 150ml de água, misture bem aos demais ingredientes, porcione nos recipientes desejados levemente molhados (para ajudar na hora de desenformar) e leve ao congelador até que fique firme. Na hora de tirar das forminhas passe a faca por toda a borda, se não sair coloque os recipientes em água morna por alguns segundos e tente novamente.
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