2 ovos
30gr de manteiga (sem sal) derretida
130gr de farinha de trigo
250ml de leite
1 pitada de sal
2 claras em neve
40gr de açúcar
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Como nas panquecas bata os demais ingredientes, exceto as claras em neve, que devem ser adicionadas posteriormente, delicadamente. Use o equipamento adequado para fazê-las.
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