Pudim de Milho Verde

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite
3 ovos
1 lata de milho escorrida
6 colheres (sopa) de açúcar
50ml de água

MODO DE PREPARO:
Comece preparando a calda para que ela esfrie e endureça um pouco antes de colocar o pudim.
Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o milho no liquidificador até ficar bem lisinho.
Faça uma calda com o açúcar e a água e deixe na panela até firmar.
Esta receita também pode ser feita no forno em banho maria.

* Da próxima vez tentar coar o líquido antes de colocar na forma, achei meio desagradável os pequenos pedaços da pele do milho.