1 couve flor pequena
2 colheres (sopa) de tempero caseiro
1 1/2 colher (sopa) de molho inglês (Lea e Perins)
MODO DE PREPARO:
Corte a couve flor em pedaços pequenos (não é necessário tirar as flores inteiras) com uma colher de sopa do tempero até que fique al dente. Escorra a água. Numa frigideira coloque a outra colher do tempero, frite um pouco, adicione o molho inglês e a couve flor. Frite bem e sirva.
Se utilizar uma frigideira que tenha sido utilizada para fritar um bife, o sabor fica ainda melhor. E uma panela de ferro é melhor ainda.
Nenhum comentário:
Postar um comentário