30g Pão amanhecido
50ml Leite de coco
15ml Azeite de dendê
20g Cebola picada
100g Camarão seco
30g Castanha de caju
30g Amendoim
50g Bacalhau dessalgado e desfiado
200ml Caldo de peixe
15g Gengibre ralado
Q/B Sal e Pimenta do reino
MODO DE PREPARO:
Amoleça o pão, levemente no leite de coco, bata no liquidificador. Reserve. Aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e os camrões secos inteiros. Acrescente a castanha de caju e o amendoim, os camarões moídos, acerte o sal, mexendo bem. Em seguida adicione o creme de pão batido, o bacalhau e o caldo de peixe. Deixe cozinhar em fogo brando, quando estiver soltando da panela adicione o gengibre e sirva.
Caracaaaa!
ResponderExcluirnum to aqui pra falar do vatapá, to aqui pra falar dessa barra de busca que vc colocou pra poder achar as receitas... MUITO BOM!!!
Depois não acha ruim quando eu te chamo de metida à besta.
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Grande Abraço
Mas nem foi tão difícil colocar isso.. O blog já diz tudo o que é pra fazer.. Foi super fácil e eu achei o máááximo essa parada de busca! Adoreeeiii!!!
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