Quando for tempo de laranjas vermelhas (toranja ou grapefuit), não existe molho melhor para acompanhar vegetais, em especial aspargos.
2 grapefuits (toranja)
1 receita de molho hollandaise
MODO DE PREPARO:
Retire as raspas dos grapefruits e esprema seu suco peneirado e adicione ao molho pronto, substituindo o limão.
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