4 filés de peito de frango
1 potinho de cream cheese
100gr de queijo provolone ralado fino
150gr de queijo parmesão ou grana padano ralado fino
2 potinhos de bacon em cubos
Alho frito a gosto (comprado pronto)
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Corte o peito de frango ao meio, mas sem chegar ao final, abra as partes e bata com um rolo até que fique bem fino, tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Frite o bacon até que fique bem crocante, misture o bacon aos queijos.
Para enrolar os peitos coloque uma porção do recheio e feche com barbante.
Frite em fogo médio com um pouco de óleo até que fique bem dourado, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário