150gr de nozes picadas ou inteiras (depende do uso)
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar refinado
MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga, adicione o açúcar e misture rapidamente até que fique ligeiramente homogêneo, adicione as nozes (ou qualquer outro tipo de noz), cozinhe por 3 minutos em fogo baixo para que não queime. Leve ao forno por cerca de 5 minutos, retire e coloque em uma assadeira para que fiquem separadas e espere esfriar.
Use para cobrir tortas, complemento de recheio de bolos ou no meio da massa.
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