Doce procedente da Austrália, esta sobremesa é uma homenagem a bailarina russa Anna Pavlova.
INGREDIENTES:
1 receita de Merengue Suiço
Frustas Frescas (morango, kiwi, maracujá, etc.)
300gr de creme de leite em ponto de Chantilly
MODO DE PREPARO:
Acomode o merengue em uma forma com papel manteiga e untada, dando a forma de um ninho. Leve para assar em forno a 200ºC por 5 minutos, até dourar, depois abaixe para 60ºC até secar. Espere esfriar e recheie com o Chantilly e as frutas.
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