Coulis de Frutas

É um purê de frutas que pode ser cozido ou não.

INGREDIENTES:
500gr de frutas processadas (amora, morango, damasco, etc.)
150gr de açúcar
150ml de água

MODO DE PREPARO:

Faça um sirop médio e adicione a fruta e deixe cozinhar ou deixe o sirop esfriar e processe a fruta junto com ele.