1 Abacaxi
1 Dose de malibu
200gr chocolate meio amargo
125g creme de leite
Açúcar Demerara
Palito de churrasco (Opcional)
MODO DE PREPARO:
Corte o abacaxi em retangulos grossos para que possam ser colocados em palitos de churrasco e reserve a casca, passe acucar demerara por todo o abacaxi para que fiquem caramelizados e coloque na churrasqueira.
Em uma panela coloque o chocolate, o creme de leite, o malibu e aperte as cascas de abacaxi para que saia um pouco da calda. Deixe derreter e sirva em potes individuais para que o abacaxi possa ser mergulhado no chocolate.
Em uma panela coloque o chocolate, o creme de leite, o malibu e aperte as cascas de abacaxi para que saia um pouco da calda. Deixe derreter e sirva em potes individuais para que o abacaxi possa ser mergulhado no chocolate.
Outro modo de preparo interessante é passar o abacaxi em uma frigideira com as ranhuras e não utilizar os palitos para churrasco.
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