INGREDIENTES:
100gr de manteiga (Noisette)
2 ovos
80gr de açúcar
100gr de farinha de trigo
5gr de fermento em pó
1 colher (chá) de zest (raspas) de limão ou água de flor de laranjeira
MODO DE PREPARO:
Faça a manteiga Noisette (dourar em fogo médio/baixo e ir retirando a espuma que se formar). Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Coloque a massa para assar em forminhas no formato de concha e levemente untadas.
* Pode-se fazer de chocolate, com raspas de laranja ou qualquer outro tipo de aromatizante.
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