Baklava

É um doce Sírio, é também muito popular na Grécia e na Turquia.

INGREDIENTES:

1 receita de massa Phyllo

200gr de nozes trituradas

200gr de sirop médio

50ml de mel

1 colher (sopa) de água de rosas

Manteiga da pincelar

MODO DE PREPARO:

Faça camadas de folhas de massa Phyllo e rechear com nozes. Leve para assar em forno médio em 170ºC já cortados em losangos. Misture a calda com o mel e a água de rosas e deixe ferver mais um pouco. Jogue a calda quente sobre o Baklava já assado.