Tuille

É de origem francesa, Tuille quer dizer telha.

INGREDIENTES:
3 claras
100gr de açúcar
30gr de farinha de trigo
60gr de manteiga derretida

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, até a massa ficar homogênea. Espalhe sobre um papel manteiga e leve para assar, cuidado para não queimar. Reire do forno e solte a tuille com cuidado para modelar a forma desejada.