quarta-feira, 24 de março de 2010
Creme Mousseline
É um creme de pâtissière mais cremoso, pois é batido com manteiga.
INGREDIENTES:
1 receita de
Creme de Pâtissière
frio
150gr de manteiga em temperatura ambiente
MODO DE PREPARO:
Bata em batedeira o creme com a manteiga até ficar aerado.
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