sábado, 27 de março de 2010

Creme Bavaroise

INGREDIENTES:
1 receita de Creme Anglaise
2 folhas de gelatina hidratada
250gr de Chantilly

MODO DE PREPARO:
Faça o creme anglaise e coloque a gelatina ainda no fogo, espere esfriar e adicione o creme chantilly.

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