terça-feira, 23 de junho de 2009

Gelado Rose

INGREDIENTES:
2 folhas de gelatina branca
2 folhas de gelatina vermelha
8 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
2 latas (a medida da lata de leite condensado) de leite de vaca

MODO DE PREPARO:
Aqueça as colheres de água e derreta as folhas de gelatina, misture todos os ingredientes e bata com um fouet. Deixe na geladeira por 6 horas ou mais.


** Não sei por que cargas d'água me disseram que esse bicho só dá certo com a gelatina em folha, mas um dia, quem sabe eu abro meus horizontes, mas pelos menos quanto a essa sobremesa eu já consegui chegar a uma conclusão (como disse antes): Eu posso usar também, ao invés da gelatina vermelha, a verde, que não vai influenciar em nada a não ser na cor. Deve ser bacana, mas acho que dessas gelatinas em folha só deve existir essas três cores, pelo menos aqui em Vitória são as únicas que me lembro ter visto.

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